Category Archives: Food

Tips Olahan Kurma yang Bisa Kamu Coba


Buah kurma semakin dicari saat bulan puasa, memang khasiat kurma sudah tidak diragukan lagi apalagi Nabi Muhammad SAW bersabda untuk berbuka puasa dengan kurma, selain itu rasanya yang manis menjadi daya tarik tersendiri.

Berikut tips olahan kurma yang bisa kamu coba :

Membuat olahan kurma menjadi jus yang lezat
Bahan-bahan :
3 cangkir susu dingin
6 buah kurma
1 buah pisang matang
½ cangkir es batu

Cara membuat :
Buang semua biji didalam kurma, kemudian potong-potong buah pisang, masukkan semua bahan kedalam blender, proses hingga halus dan bahan tercampur rata, siapkan 3 gelas saji dan olahan kurma menjadi jus segar siap dihidangkan.

Membuat olahan kurma menjadi kue kering yang renyah

Bahan-bahan :
350 tepung terigu
3 sendok makan tepung maizena
100 gram gula bubuk
300 gram mentega
1 butir telur ayam
Kacang mete atau kacang yang sudah disangrai
Wijen secukupnya
Gula pasir secukupnya
Buah kurma secukupnya yang sudah dipotong kecil-kecil. Lebih sedap akalu pakai kurma ajwa. Bisa anda cari di toko timur tengah yang jual kurma ajwa
Air panas secukupnya

Cara membuat :
Campur mentega dan gula bubuk kocok hingga adonan berwarna putih setelah itu campur telur dan aduk hingga rata.
Masukkan tepung maizena dan tepung terigu aduk terus setelah tercampur ambilan cetakan sesuai dengan selera. Masukkan adonan kedalam cetakan susun dengan rapi.
Masukkan cetakan yang sudah berisi adonan kedalam oven, diamkan sekitar 20 menit. Setelah itu ambil dan sisihkan terlebih dahulu.
Potongan kacang mete/kacang campur dengan kurma serta wijen.

Siapkan wadah untuk membuat karamel, isi dengan 3 sendok sayur air panas yang sudah mendidih lalu masukkan gula aduk hingga mengental. Masukkan beberapa adonan kue balur dengan karamel dan lakukan secara bergantian sampai semua tercampur rata, setelah itu gulirkan keatas campuran kacang mete/kacang yang sudah tercampur kurma dan wijen. Olahan kurma menjadi kue kering yang renyahpun sudah siap dihidangkan.

Tips Cara untuk Memanfaatkan Kopi Sisa Sangat Bermanfaat

Green Coffee-Para pecinta kopi manapun sewaktu-waktu juga akan mengalami rasa bosan dan tidak mampu untuk menghabiskannya. Untuk itu, Anda harus memulai dengan hal-hal baru agar meminum kopi menjadi suatu yang sangat ditunggu-tunggu.

Seberapa seringkah Anda mengonsumsi kopi dalam satu hari. Jika terlalu sering, Anda harus lebih cermat dalam mengukur kebutuhan mengkonsumsi kopimu. Untuk menghindari terbuangnya sisa kopi dengan sia-sia lebih baiknya Anda melakukan tips berikut untuk menikmati kembali sisa kopi agar tidak terbuang sia-sia.

1. Campurkan dengan Es Krim

Es krim memiliki karakteristik rasa yang sangat cocok bila dipadukan dengan kopi. Jadi tidak heran jika terdapat menu di berbagai kedai kopi yang bernama affogato, jenis menu tersebut adalah campuran antara es krim vanila dan espresso panas.

Dengan begitu, Anda bisa menggunakan cara seperti ala-ala affogato. Tambahkan sedikit es krim ke dalam seduhan kopi. Jika Anda suka memasak, Anda dapat menambahkan kopi sisa tersebut dalam campuran pembuatan eskrim.

2. Campuran Adonan Kue

Sisa kopi yang sudah tidak diminum dapat dijadikan bahan untuk campuran adonan kue. Dengan campuran kopi, adonan kue akan menjadi beraroma dan berasa kopi.

Warna gelap pada kopi juga akan berpengaruh pada adonan kue. Jadi, adonan tidak usah dicampur dengan pewarna yang lain, lebih hemat. Sisa kopi ini juga dapat digunakan untuk bahan campuran pudding.

3. Jadikan Es Batu

Ini adalah salah satu solusi pilihan untuk memanfaatkan sisa dari minuman kopi yang tersisa. Sisa kopi cukup masukkan ke dalam wadah pencetak es batu, kemudian bekukan di lemari es freezer. Jika sudah membuka, es batu sisa kopi ini dapat dinikmati dengan cold brew atau mimunan dingin lainnya sesuai selera. Jadi es batu dapat dijadikan kreasi baru.

4. Panasi Ulang

Ini adalah cara paling sederhana yang dapat dilakukan untuk mengolah kembali kopi yang tersisa. Dengan memanaskan kembali kopi tersebut. Cukup dengan memasukkan sisa kopi ke dalam panci, kemudian panaskan kembali dengan sedikit api saja, tidak usah terlalu mendidih.

Meskipun kesegaran kopi sudah tidak sama dengan seduhan pertama kali tetapi kopi tetap nikmat jika disajikan dengan kondisi panas.

Lebih nikmat lagi jika ditambahkan dengan mentega seperti bulletproof coffee. Atau dapat ditambahkan dengan rempah-rempah seperti cengkeh, kayu manis, jahe, kapulaga atau sereh. Daripada terbuang sia-sia lebih baik dimanfaatkan kembali.

5. Seduhkan dengan Susu

Untuk solusi selanjutkan, dengan sisa kopi tersebut dapat dinikmati kembali dengan ditambahkan sedikit susu. Anda cukup mendidihkan sisa kopi tersebut dan campurkan dengan susu kental manis secukupnya.

Dengan begitu kopi yang tersisa tidak terbuang dengan sia-sia dan dapat dinikmati lagi dengan cara yang berbeda.
Itu adalah beberapa cara seru dan bermanfaat untuk menyajikan sisa kopi.

Jadi, dari pada sisa kopi tidak diminum dan terbuang, Anda dapat menikmati seduhan kopi dengan rasa dan varian yang berbeda. Lebih banyak rasa lebih seru. Jika ini adalah beberapa cara untuk menghidangkan sisa kopi bagaimana dengan cara yg akan Anda pilih?.

Sumber : Orange Roses

Henk Pizza Menu Harganya Murah Ukurannya Jumbo

Henk Pizza Menu Harganya Murah Ukurannya Jumbo

Apakah Anda penikmat pizza? Pasti sudah terbiasa menyantap makanan Italia ini dengan bentuk bundar dengan ukuran delapan slice bukan? Namun di Henk’s Pizza, Anda akan merasakan sensasi makan pizza dengan ukuran jumbo hingga 42 Inci. Kok ukurannya pakai inci ya?

Ya memang inilah henk pizza menu, satu-satunya restoran yang memakai kata inci pada setiap ukuran pizza yang dijulanya. Bentuknya juga sudah pasti tidak bulat melainkan kotak atau persegi panjang. Ukurannya mirip sekali dengan ukuran televisi maka tidak heran kalau pizza ini dijuluki LED pizza atau pizza TV. Ada juga yang menyebut pizza setengah meja.

Henk’s Pizza menawarkan berbagai ukuran pizza yang dapat dipesan mulai dari 20 inci (25 x 30 cm) untuk porsi 3-5 orang, 28 inci (40 x 60 cm) untuk porsi 5-10 orang, dan 32 inci (sebesar TV LED layar lebar) untuk porsi lebih dari 10 orang. Serta yang paling besar dan masuk rekor muri adalah 42 inci yang dibagi menjadi 50-80 potong cukup untuk 20 orang. Mungkin saja Om Hengky selaku owner akan membuat pizza yang lebih besar lagi.

Meski bentuk dan ukurannya lain dari yang lain namun Henk’s Pizza tetap memasukan aneka campuran yang biasa dikenal masyarakat seperti keju, nanas, daging asap, jamur dan sosis. Dari sekian ragam pilihan pizza yang ditawarkan henk pizza menu, nampaknya rambo pizza menjadi yang terfavorit pilihan para pelanggan.

Isi rambo pizza lumayan komplit yakni keju, smoked beef, pepperoni, bawang bombay, paprika, jamur, dan nanas. Lelehan keju yang pekat dan gurih benar-benar mengisi setiap sudut pizza ini. Belum lagi taburan daging asap yang diiris tipis serta buah nanas yang dipotong segitiga kecil-kecil akan membuat Anda ngiler dan tergoda untuk segera melahapnya sampai habis.

Restoran yang berada di Ruko Crystal 1 Blok A No. 29, Summarecon Gading Serpong, Tangerang yang bisa dilihat di foody.id tidak pernah sepi pembeli dan pemesan pizza setiap harinya. Ada banyak lagi aneka pizza di sini selain yang saya sebut kan di atas. Seperti extreme cheese yang full keju hingga tiga kali lipat, ada juga pizza freestyle yang rasanya Anda bisa pilih sesuai selera dan keinginan. Hanya saja untuk pizza ini tidak berlaku buat yang ukuran 20 inci.

Selain pizza sebagai menu utama, Henk’s Pizza juga memasukan pasta sebagai menu pendamping. Hal ini untuk menyesuaikan seperti di restoran-restoran Italia, diantaranya ada spaghetti, fettuccine dan penne. Ketiga pasta ini hadir hanya dengan satu pilihan saus yakni bolognese sauce.

Nah buat Anda yang sudah tidak sabar ingin menikmati gurih dan segarnya pizza langsung aja ya pesan di Henk’s Pizza Serpong Tangerang. Untuk harga henk pizza menu membanderol pizza ukuran 20 inci hanya 150 ribu dan 28 inci seharga 250-300 ribu tergantung jenisnya. Sedangkan untuk ukuran jumbonya dibanderol mulai 500 rebu.

Resep Makanan Indonesia Bakso Telur Puyuh

Resep makanan Indonesia Mudah ternyata sudah populer hingga ke mancanegara, hal ini dapat dilihat dari meningkatnya jumlah wisatawan asing yang menyukai makanan negeri ini bahkan ada diantara mereka yang menciptakan lagu khusus berjudul makanan Indonesia. Salah satu makanan Indonesia yang sangat menggigit adalah bakso. Di semua daerah penjuru negeri ini dapat ditemukan bakso dengan berbagai variasi dan inovasi rasa yang lezat. Bakso yang cukup populer dimasyarakat adalah bakso telur. Bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah langkah-langkahnya:

Cara Membuat Resep Makanan Indonesia Bakso Telur Puyuh

  1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat bakso telur, diantaranya adalah:
  • Daging sapi segar (1/2 kg)
  • Tepung bakso (1/4 kg)
  • Bawang putih (3 siung)
  • Bawang goreng (20 gr)
  • Daun bawang (2 batang)
  • Lada bubuk (1/2 bks)
  • Merica bubuk (1/2 bks)
  • Royco rasa sapi (1 bks)
  • Garam secukupnya
  • Kecap manis (1 sdm)
  • Minyak (4 sdm)
  • Telur ayam (3 butir)
  • Telur puyuh (20 butir)

Cara Membuat Resep Makanan Bakso Telur Puyuh Asli Indonesia

  1. Giling daging sapi hingga halus kemudian tambahkan bawang putih, bawang goreng, daun bawang, dan telur ayam sambil tetap digiling hingga semua bahan menjadi halus
  2. Masukkan tepung bakso sedikit demi sedikit sambil terus digiling hingga tepung tercampur rata dengan semua bahan
  3. Tambahkan lada bubuk, merica bubuk, garam, kecap manis, dan Royco penyedap rasa kemudian aduk hingga merata
  4. Sisihkan adonan bakso terlebih dahulu
  5. Rebus telur puyuh hingga matang kemudian angkat dan kupas kulitnya
  6. Rebus air dan masukkan minyak kedalamnya kemudian biarkan hingga mendidih
  7. Cetak adonan bakso menjadi bulatan-bulatan dan ditengahnya diberi telur puyuh sehingga telur puyuh berada ditengah bulatan adonan bakso
  8. Masukkan cetakan bakso kedalam air mendidih
  9. Lakukan hal ini hingga semua adonan habis menjadi bulatan-bulatan bakso
  10. Tunggu beberapa menit hingga bulatan bakso mengapung sebagai tanda telah matang
  11. Angkat lalu sajikan

Itulah salah satu resep makanan Indonesia yang sangat populer dikalangan masyarakat. Bakso sangat cocok disajikan bersama kuah yang gurih dan lezat atau juga dapat dibakar dan disantap dengan saus tomat yang nikmat. Selamat mencoba…

Referensi: http://www.royco.co.id/resep

Review Di Fish Streat Depok Sebelum Berwisata Kuliner

Review Di Fish Streat Depok Sebelum Berwisata Kuliner

Pecinta kuliner tentunya tidak asing lagi dengan fish streat depok, ini menjadi salah satu tempat favorit dari banyak kalangan. Hal ini bukan karena tidak ada alasannya namun karena terletak banyak keunikan dan kelebihan jika makan pada tempat ini.

Bagi anda yang penasaran dengan alamatnya, tidak usah bingung krena lokasinya berada pada tempat yang strategis. Fish streat depok terletak pada Jl. Ir. H. Juanda No.42, Kemiri Muka, Beji, Kota Depok, Jawa Barat 16423. Pada tempat ini terdapat banyak kelebihan dan keunikan yang membuat pelanggan betah. Selain itu juga menjadi tempat langganan utama yang harganya murah dengan rasa yang lezat, nah, langsung saja berikut ini adalah pembahasannya:

  1. Porsi besar harga murah

Jika anda memesan makan di fish streat depok pasti akan dagetkan dengan porsi yang besar, harga murah. Banyak orang yang memburu hl itu bukan? Nah jika anda mencari jawabannya maka langsung saja datag ke tempat ini pada alamat yang bertera di atas.

  1. Rasa yang enak dan berbagai pilihan menu 

Soal rasa dan harga merupakan salah satu hal penting yang menjadi pertimbangan konsumen untuk membeli makanan. Nah di sini terdapat banyak pilihan menu seperti  fish and chips, creamy sauce, griled calamary, dan masih banyak lagi.

Untuk maslah rasa jangan diragukan lagi, karena banyak orang yang datang ke tempat ini yang merasa puas. Bahkan tidak hanya itu mereka menjadikan tempat ini sebagai langganan utama. Maka tidak mengherankan jika tempatnya selalu ramai pembeli. Namun anda juga jangan khawatir tentang pelayanan yang mengantri.

Pelayannya bekerja dengan profesional kok, namun jika sempat menunggu lama yaa manusiawi lah. Tetapi pada akhirnya rasa kecewa itu akan terbayar lunas dengan rasanya yang super duper lezat.

  1. Tempat nyaman dan banyak meja

Nah karena tempatnya luas, maka tidak hera jika banyak meja yang disediakan untuk pembeli. Ini menjadi tempat yang pas untuk anda yang sedang kebingungan encari tempat berkumpul bareng teman lama untuk reunian. Selain itu juga pas untuk mampir bersama keluarga besar anda setelah pergi berlibur.

  1. Fasilitas

Tempat makan di fish streat depok ber AC dan tidak hanya itu saja. Di sana ada area no smoking, bagi anda yang kepingin merokok dapat merokok dengan santai. Dan juga bagi yang tidak merokok tidak sampai terganggu karena terkena asap rokok. Jadinya aman saja walaupun anda mengajak dedek bayi.

Demikian sedikit ulsan tentang keunggulan tempat makan di fish streat yang walaupun baru di buka namun sudah rame pembeli. Jangan sampai anda melewatkan temat satu ini, karena berbagai yang anda inginkan yakni porsi besar harga murah, tersedia di sini. Semoga ulasan ini bermanfaat.